Případ špatně označeného „čerstvého“ másla Potravinářská komora ČR (PK ČR) ve spolupráci s Českomoravským svazem mlékárenským (ČMSM) odhalila exemplární příklad klamání spotřebitele. Na pultech jednoho z obchodních řetězců se před několika týdny začaly prodávat dva druhy potravinářských výrobků původem z Belgie pod označením ČERSTVÉ MÁSLO s uvedením data spotřeby v měsíci březnu 2007.
PK nabídne členství výrobcům biopotravin Tuzemští zpracovatelé ekologické produkce by se mohli stát členy Potravinářské komory ČR (PK). Konstatoval to v průběhu lednové Snídaně PK s novináři prezident Komory Jaroslav Camplík. Komora tak hodlá reagovat na rostoucí poptávku po bioproduktech, která začíná být patrná i na tuzemském trhu.
Podpora KLASA bude asi pokračovat
Na dobré cestě je podle prezidenta Potravinářské komory ČR (PK) Jaroslava Camplíka jednání s EU o možnosti pokračovat v současné kampani na podporu kvalitních tuzemských potravin označených značkou KLASA.
Potravinářská komora ČR se hodlá v EU zasadit o změnu současné legislativy, která spotřebiteli neumožňuje poznat skutečný původ potravin, které nakupuje.
Zpracovatelům masa rostou náklady
Český svaz zpracovatelů masa se v poslední době potýká s celou řadou problémů, které v důsledku vedou či povedou k růstu nákladů na výrobu masných výrobků. Konstatoval to v průběhu listopadové snídaně Potravinářské komory ČR (PK) s novináři předseda svazu Jaromír Kloud.